幸福秘方........壽命決定在自己手中
中國首席健康專家，74歲的萬承奎教授做客央視《人物週刊》，
向全國電視觀眾講述了他的健康、長壽、幸福秘方 。
１. 在健康問題上，你自己比老天爺管用。
萬承奎 教授說，世界衛生組織認定，個人的健康和壽命15%決定於遺傳，
10%決定於社會因素，8%決定於醫療條件，7%決定於氣候影響，60%決定於自己。
你知道嗎？吃飯一定要是：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。
現在的人相反了，早上馬虎，中午對付，晚上大吃大喝，這就是百病之根。
早上這頓飯，等於吃補藥，
是最重要的一頓飯，一定要吃營養早餐。
營養早餐必須具備四樣東西：
穀類、豆漿、雞蛋或肉，
主食必須要有蔬菜加水果。
假如只有兩種以下的早餐，就屬於低質量早餐。
現在我們中國人20%不吃早餐，
50%—60%不會吃早餐，
早餐營養不好，中午、晚上是補不回來的。
２. 全世界最不好的習慣是抽煙。
一生吸煙的人，要少活20年到25年，吸一次煙，少活11分鐘。
大清早一起床就抽煙，尤其危害大。
抽煙的人，氣管炎、肺氣腫、肺心病，最後肺癌，這是死亡三部曲。
３. 營養過剩一樣中毒。
營養過剩了一樣中毒。你記住，一天吃東西有規定的：一、二、三、四、五、六。
每天一盤蔬菜，必須要八兩到一斤；每天兩個水果；每天三勺清油，不要超過25克；
每天四兩米飯或四個饅頭；
每天五種優質高蛋白，肉、蛋、奶、魚、豆，
但有量規定， 一兩肉、一個雞蛋、牛奶半斤、豆腐一塊或者一碗豆漿、豆腐腦，
肉、蛋、魚30克不要超過 一兩 ，六杯水或者6克鹽。
現在講8杯水，每天一定要喝8杯水。因為水就是人的生命。
現在很多人不會喝水，渴了才喝。錯了，一定有空就喝，不是渴了再喝。
8杯茶行嗎？茶不行，8杯咖啡呢？飲料、咖啡、啤酒都不能代替水。
要喝茶也喝淡茶，不能喝濃茶。千萬記住，水是人的生命。
４.人不是老死的，不是病死的，是氣死的！
人哪能不生氣？人是感情動物，喜怒憂思悲恐驚。
高興就要笑，不高興就要哭，生起氣來還要罵兩句呢，這是人感情豐富的表現。
假如人只有一種感情，這個人就不健康。
一個人感情很豐富，該怎麼樣就怎麼樣，但是你千萬記住：
第一個不要過度，第二個過度了，但是不要長時間，很快就調整過來，這才是健康的。
《黃帝內經》早就講得很清楚：
「怒傷肝，喜傷心，悲傷肺，憂思傷脾，
驚恐傷腎，百病皆生於氣。 」 講得很絕。
很多人說老實話，不是老死的，不是病死的，
是氣死的。
當不了官，氣死了；提不了教授，氣死了；
賺不了錢，氣死了；
很多老年人為很小的事氣死了。
我這裡有很多例子。
所以我說人「不能不生氣但一定要會生氣；
一定不要當情緒的俘虜，一定要做情緒的主人；
一定要去駕馭情緒，不要讓情緒駕馭你。」
記住情緒是人們生氣的指揮棒，至關重要。
５.走路是非常好的鍛煉方式
什麼東西都有個度，吃飯有個度，睡覺有個度，鍛煉也有個度。
不鍛煉不好，過度鍛煉也會降低免疫功能。
每天鍛煉半個小時到一個小時，鍛煉內容可以採取最簡單的辦法，
走半個小時，光走路就行了，這是最簡單、最經濟、最有效的辦法。
但是走也是有講究的，年輕人要快走，逐步快走，
快到什麼程度，一分鐘要達到130步，心跳要達到一分鐘120次，才能達到鍛煉心臟的目的。
達到130步、120次心跳，當然不是一下子就能完成，要有個逐步適應過程，
你這樣堅持半年，你的心肺功能可以大大提高，提高30%到50%！
一個人一定要從年輕時開始保持你的標準體重。
像我30年就這種體形，軍人體形。一旦胖了以後，你想把它降下來談何容易，
實際上不是不容易，關鍵在哪兒？
控制嘴、多動腿，人就是「死在嘴上，懶在腿上」。
６. 喝醉一次白酒，等於得一次急性肝炎。
世界提出六種最不健康的生活方式：第一是吸煙，第二是酗酒，過量飲酒。
少量喝還有好處，比如每天喝白酒一兩 ，喝葡萄酒尤其紅葡萄酒二兩 ，啤酒半斤到一斤。
過多了以後傷害身體，傷肝，傷腦，傷心，傷各個臟器。
喝醉一次白酒，等於得一次急性肝炎。
大家記住，喝酒不僅傷肝，為什么喝酒多的人，記憶力不行，認知能力下降？
因為大腦細胞大量死亡。一天一兩白酒，這叫安全量。
７. 家庭不和睦，人就會生病。
有專家認為，人的疾病70%來自家庭，人們的癌症50%來自家庭，你說家庭重要不重要？
在家裡千萬不要「小吵天天有，大吵三六九 」，也不要成為一個死水家庭?
不吵架、不說話，半個月都不說話，那不得憋死啊。
我還曾經看到過一個報導，說是離婚人士、喪偶人士壽命偏短，這個有科學依據。
孤獨比貧窮更可怕，夫妻恩愛的長壽，夫妻健在的長壽，孤獨的就容易出問題，
容易短壽，這是普遍規律。但怎麼樣把家庭搞和睦了，這是一門學問。
夫妻怎麼恩愛？要做到八互原則。
互敬、互愛、互信、互幫、互慰、互勉、互讓、互諒。
人都有個性、毛病，要經常提醒自己：算了，讓著她（他）吧，她（他）只要高興就行了。
所以我再說一下，對自己的愛人千萬記住，不僅年輕時愛她(他），老了更要愛她（他）；
不僅健康時愛她（他），有病更要愛她（他）；
不僅愛他（她）的優點，也要愛他（她）的缺點。
８. 每天健康七件事。
第一，一定要吃好三頓飯；第二，一定要睡好8個小時覺；第三，每天堅持運動半個小時；第四，每天要笑30分鐘，身心健康；第五，每天一定要大便；
第六，一定要跟愛人搞好關係，每天給愛人說三句他（她）喜歡聽的話。老公和老婆關係搞不好，你啥事也弄不成。當然了，女人也要跟老公搞好關係；第七，不吸煙，不酗酒，每天齊步走。
健康要從每一天開始，每天健康，就一生健康。
一定要記住我那幾句話： 「 能吃能喝不健康，會吃會喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。」
用肚子吃飯求溫飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子吃飯保健康。
要做到：「 皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐。 」
９. 紅薯是世界上最好的食品。
紅薯（地瓜）是世界上最好的食品，日本曾經是得癌症最多的國家，為了把癌症減少，
日本人想了很多辦法，沒有效果，最後慢慢他們把所有蔬菜做了篩選，選出20種抗癌蔬菜，熟紅薯、生紅薯是第一號、第二號。
抗癌蔬菜有抗癌、保護心臟、軟化血管、通便的功效。
請大家記住吃植物性的東西一定要占70%—80%，動物性的東西只能占20%—30%。
我們現在相反了，所以很多病都來了，肥胖也來了，糖尿病也來了，痛風也來了。
不能不吃蔬菜，不吃水果，現在尤其是孩子不吃蔬菜，很多人沒有吃水果的習慣，
大家記住，一天兩到四種水果，三到五種蔬菜，綜合抗癌保護心臟，這是21世紀營養新戰略。
珍惜生命........養成良好的習慣吧！(本文選自：同名網路文章)
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