多一句謝謝 多一位客人

 

文/MR. R

每天中午吃飯時間,我常去公司附近的南陽街一帶覓食,因學生很多,店家生意很競爭,特別是其中有條巷弄全是自助餐店,一眼看去至少有8間店廝殺,一個便當最便宜50元就有,還有免費湯和飲料喝到飽,對於處在油電雙漲的年代,在這吃飯可省下不少錢,因此不只學生,更成為我這種上班族中午覓食的選擇地。

基本上每家店老闆招攬客人時,無不熱情相迎,所有客人一律帥哥、美女叫不停,同時強調自家菜色多富豐富可口,在街弄裡引爆一場搶客大戰,十分有趣,但其中我最常去的一家店,生意就是比別家好,而我選這家店也是有原因的。

很多的店老闆,只在招攬客人時釋放熱情態度,一旦客人上門吃完飯,覺得目的達成,便繼續爭取外面還未下定決心的客人,但這家店的老闆娘不同,每位客人吃完飯要走出店門口時,她會要求店裡的員工像便利店一樣,大喊一聲:「謝謝喔!明天記得再來喔!」

這家店只是對消費後的客人多說一句「謝謝」,卻讓人感到很受尊重,在所有店家價格、菜色相近的競爭中,靠貼心勝出,不用多花一毛成本,只要多一聲謝謝,這和職場上的互動,有著巧妙呼應。

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