食安連環爆 肝腎不佳的糖友需當心

 

 

文/沈峰志

 

近日混油事件或食品標示不全的食安問題頻傳,肝腎功能不全的糖尿病患更需當心,尤其劣質的油品及食材容易加重腎臟的負擔,影響血糖穩定,呼籲糖尿病患者要特別注意日常飲食來源,避免誤食不良食品導致血糖超標或腎功能受損。

 

往年入冬之後,因飲食控制不佳導致病情惡化的糖尿病患者求診量就會暴增,提醒糖尿病患者除了留意食品來源、遵循醫囑保持良好用藥習慣之外,記得三餐均衡不過度食補,並搭配「運動333」守則,每週運動3次、每次30分鐘、達到最大心跳130下,就能輕鬆與糖尿病和平共存。

 

根據衛生福利部資料統計,台灣糖尿病人口已逾140萬,其中超過3成以上的糖尿病患者有腎功能受損的問題。長期的高血糖會傷害體內的血管,並進一步侵犯到佈滿微血管的器官(如腎臟、眼睛)、神經系統及大血管系統(如心臟)。

 

臨床觀察發現,從病人的尿液中出現微量蛋白開始,到後期演變為尿毒症,糖尿病造成腎衰竭大概需要10年以上的時間,若發現有糖尿病就必須注意腎病變徵兆,一旦出現腎功能不全時,使用藥物要更謹慎。(作者為高雄長庚醫院新陳代謝科醫師)

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