物價飛漲 吃的全變貴
物價飆高,原本預期農曆春節後農產品價格就會回穩,但目前米價、蛋價、肉價仍居高不下。圖為民眾在超市挑選肉品。(記者方賓照攝) |
〔記者鍾麗華、楊雅民/台北報導〕春節以後,吃這個也漲、吃那個也漲,米、蛋、豬,魚和水果價格競相狂飆,導致便當、超商、小吃全面漲價,政府承諾的「小確幸」,全被物價吃光了!
查價慢半拍 消基會轟政府
學者認為關鍵在農委會預警機制失靈,跟不上市場節拍;消基會批評,農委會查哄抬慢半拍,只查豬價,放任其他農產品不管,也沒積極平抑物價,以至於民生物價有如星火燎原,再難回頭。
農委會卻堅稱,農產品價格因時令、產量、需求,漲漲跌跌很合理,目前除豬價外,並未發現異常。
帶動農產品價格上漲的導火線是小豬下痢疫情,由於死亡超過三十萬頭,再加上人為哄抬,毛豬拍賣價從春節前每公斤六十八元,一度衝到每公斤八十三.六三元,農委會查哄抬無效,豬價仍從前天的八十一.三三元,小漲至昨天的八十一.四七元,距農委會認為合理的七十五元,更加遙遠。
此外,去年稻米受病害、風災影響減產,白米零售價昨天每公斤破四十二元,創歷史新高,不僅散裝米,連中興世界頂級香米、三好池鮮米等小包裝米都已經上漲。學者多次呼籲農委會壓低公糧底標,就可平抑米價,農委會至今仍不作為。
米蛋豬飆漲 養殖魚漲28%
雞蛋產地價從農曆年後每斤廿一.五元,漲至昨天的卅一.五元,漲幅近五成,農委會的理由則是溫差太大,蛋雞減產再加上換羽所致。紅羽土雞每斤五十三元,比去年同期仍漲一成五,也創歷史同期新高。
魚價也搭上這波漲勢,養殖魚每公斤近九十四元,比去年同期上漲二成八。白蝦、七星鱸漲五成,各種鱸魚批發價至少百元起跳,鯉魚、鯽魚漲六成,吳郭魚與虱目魚也漲三成,分別要百元與七十元,虱目魚肚更漲到一百五十元。
蔬果平均批發價比去年同期上漲近兩成,珍珠芭樂漲了一.四倍、香蕉也居高不下,巨峰葡萄每公斤更漲破一一七元。農委會的對策只有請民眾另覓替代水果。
商家節省成本 用料少一點
消費者吳媽媽說,汆燙豬頭肉一小盤就要二百元,土雞腿買兩支就要三百元,連芭樂每斤也要四十元,小吃店、自助餐也跟漲,真想問政府,民眾的「小確幸」在哪?
不太敢漲價的店家則偷偷動手腳,如米放少了點、肉切小塊點;若決定漲價只好換包裝,像統一超商滷肉飯及雞肉飯換包裝,每份調漲五元,漲幅約一成。經營早餐店的楊先生也坦承,三明治原本夾火腿、培根的,現在就切小塊一點。
消基會秘書長雷立芬批評,去年底土雞飆漲,便當的雞腿用的是白肉雞,農委會卻沒有糾正業者不合理漲價,放任業者趁火打劫。
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