衛生局檢驗 4項蛋品不合格

2014-08-25  12:07

〔本報訊〕台北市衛生局今日公布6月份皮蛋、鹹蛋、滷蛋等加工蛋品檢驗報告,針對超市、農會、賣場、蛋行等26件蛋品檢驗,結果顯示1件鹹蛋、2件皮蛋檢出銅含量超標,1件鹹蛋檢出動物用藥違規,衛生局已下令問題產品下架銷毀,並要求業者限期改正。

  • 台北市衛生局公布6月加工蛋品檢驗報告,26項蛋品受驗後有4項不符規定,衛生局已要求違規業者限期改善。(資料照,台北市衛生局提供)

    台北市衛生局公布6月加工蛋品檢驗報告,26項蛋品受驗後有4項不符規定,衛生局已要求違規業者限期改善。(資料照,台北市衛生局提供)

浤良食品有限公司所產「冠軍優質鹹蛋」被檢出違規成分氟甲磺氯黴素0.043ppm,衛生局表示該成分攝取過多可能導致障礙性貧血,同時頂好超市八德店業者已將該商品下架,文山區泰原食品行販售之「鴨農皮蛋」也被檢出重金屬銅含量5.86ppm不符標準值,士林區和信蛋行販售之「鹹蛋」及「松花皮蛋」也檢出6.40ppm、7.22ppm的超標銅含量。

台北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示,衛生局已下令販售業者將違規商品下架並沒入銷毀,並且令產地所屬衛生局及相關單位追查來源,而重金屬超標部分已要求食品業者限期改正,若未改善將處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

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