端午吃粽少喝湯 防脹氣不適
本身就有腸胃道疾病的人，1天不要吃超過1顆的粽子，否則可能加重原本的疾病。端午節即將到來，當然不能免俗的來幾顆粽子，不過粽子高油高脂，吃多了不利健康，台北醫學大學附設醫院消化內科專任主治醫師張振榕表示，每年一到端午節，因吃太多粽子腸胃不適就醫的患者，比平日多1~2成，大部分患者多為胃脹氣、胃痛、急性腸胃炎，張振榕醫師提醒，粽子易導致脹氣，除了不要過量外，也盡量不要邊吃粽子邊喝湯，以免湯湯水水讓胃部壓力變大，脹氣會更嚴重。
1天勿超過1顆
由於粽子的主食材糯米會發酵，吃多易造成腸胃道脹氣，原本就有胃酸過多、胃食道逆流的人，吃太多粽子會使不適症狀加劇，除此之外，粽子內餡常包肥肉，與其他炒過的食材如花生、蝦米等，不只油脂高，鹽分也高，對有心血管疾病的人，更是造成身體負擔；因糯米難消化，張振榕醫師建議不要將粽子當早餐吃，一般民眾一餐最多吃1顆粽子，1天不要超過2~3顆，以免腸胃消化不良，而有腸胃道疾病，像胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃食道逆流、功能性消化不良，或心血管疾病、慢性腎臟炎等疾病的人，1天不要吃超過1顆粽子，否則也可能加重原本疾病。
邊吃粽子邊喝湯容易讓胃部壓力變大，使腸胃脹氣更嚴重。
粽子可搭配新鮮蔬果一起吃，緩解粽子的油膩感。
吃粽子脹氣時，可以順時鐘方向輕輕地按摩肚臍周邊，將脹氣稍微排掉。輕輕按摩排脹氣
如果因為吃太多粽子導致消化不良、腹脹不舒服，張振榕醫師說，可先用薄荷油塗抹在肚臍周圍，舒緩不適，或是以順時鐘方向輕輕地按摩肚臍周邊，將脹氣稍微排掉，但如果持續不適，應立即就醫，以免耽誤病情；此外，除了可選擇低油脂、蔬菜或五穀米做的粽子外，吃粽子時可搭配新鮮蔬果，緩解粽子帶來的油膩感，而張振榕醫師提醒，粽子容易導致脹氣，不要邊吃粽邊喝湯，否則湯湯水水會讓胃部壓力變大，使脹氣狀況更加重。
圖片╱資料照片
全站熱搜
留言列表
