年後保胃戰 喝春酒 適可而止
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| 春節以來，腸胃炎患者增多，胃食道逆流（俗稱火燒心）讓人非常不舒服；圖為情境照，圖中人物非本文當事人。（照片提供／陳仕豐） |
文／陳仕豐
「醫師，最近胃食道逆流的症狀又出現了。」「醫師，胃痛好幾天了，沒有食慾。」「醫師，昨天去朋友家喝春酒，半夜就開始上吐下瀉。」
春節過後，很多人緊接著喝春酒，歡樂之餘不免又是大餐一頓，享用美酒佳餚後，容易有噁心、嘔吐、胃酸逆流、血糖升高等現象，值得注意。
◎飲食不當容易引發的問題如下：
●胃食道逆流：典型的症狀包括心口灼熱、胃酸逆流、火燒心、反胃、胸疼、打嗝，更嚴重的還會引起聲音嘶啞、吞嚥困難、慢性咳嗽、氣喘等症狀。
胃食道逆流容易因為不當飲食包括甜食、辛辣、酒精、含咖啡因的食物及飲料、碳酸飲料及高油脂食物而誘發出來，所以有此病史的人要注意飲食，刺激性食物淺嘗即止。
●腸胃炎：大魚大肉、零食甜點，暴飲暴食讓腸胃道負荷不了，加上年節的食物若保存不當，容易滋生病菌引發腸胃炎，奉勸民眾可以清理掉冰箱的年節剩菜，避免病從口入。
飲酒過量 易引發肝炎、痛風
喝春酒建議小酌為宜，因為飲酒過量會引發急性肝炎、痛風發作，甚至急性胰臟炎等疾病的產生。尤其是患有慢性肝病的病人，更不可喝酒。
●痛風：痛風病人在飲食上要注意避免食用太多高嘌呤食物，包括火鍋高湯、內臟類、烏魚子等，還要注意水分及蔬果的補充，才能避免痛風的發作。
喝春酒是民間習俗，親朋好友、工作同仁們抓住春節的尾巴，藉聚會再歡樂一番，彼此鼓勵打拚新的一年，立意甚好；不過仍要提醒民眾，年節已讓腸胃負荷過重，喝春酒就適可而止，或以茶代酒、飲食清淡多蔬果，讓腸胃休息一下吧！（作者為彰濱秀傳紀念醫院腸胃科主治醫師）
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