【 嗜吃油炸物 餐具含塑毒 乳癌禍首 】
 
年滿25歲女性應定期做乳房檢查。
 
乳癌連續9年高居國內女性癌症首位,醫師分析認為,1960年後出生的女性開始接觸西化飲食與使用塑膠餐具,由於高油脂食物與長期接觸塑化劑,都可能誘發乳房細胞癌病變,因此這群現年約半百的女性,漸漸成為國內最好發乳癌的族群,也拉抬整體女性乳癌發生率。
 
高雄市立大同醫院院長侯明鋒醫師指出,歐美國家女性乳癌發生率,每10萬人有200多人,醫界認為與其愛吃高油脂食物有關。
 
◆◆◆ 罹癌風險暴增9成
 
國內乳癌雖是女性最好發癌症,但每10萬人中只有70多人,這是因為飲食西化大約是在1960年後才引進國內,因此1960年代後出生的女性步入中、老年時,比上一代女性更好發乳癌。
 
除飲食西化,常接觸塑化餐具等環境毒物,也可能是國內乳癌發生率增加的禍首之一。
 
中研院日前發表研究指出,常接觸塑化劑產品的女性,罹乳癌風險比一般女性高9成,侯明鋒醫師說,他所參與的乳癌老鼠實驗也證實,常接觸塑化劑的老鼠,乳癌腫瘤成長速度是未接觸塑化劑組的2倍。
 
◆◆◆ 塑膠餐具忌裝熱食
 
成年女性每月自我檢查乳房,少吃炸雞、薯條、鹽酥雞等高油脂食物,並少用塑膠餐具裝熱食。
 
高醫一般外科醫師陳芳銘指,嗜吃高熱量食物易肥胖,這也是誘發乳癌危險因子。【 文/ 侯明鋒醫師/高雄市立大同醫院院長 】
 
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