【 老歌就像一個老朋友 】

你聽著一首歌,反覆聽了一遍又一遍。

觸動你的不是那首歌的本身,而是與它連結的回憶。

⋯⋯

老歌就像一個老朋友,把你帶入倒流的時光中,讓你想起了一些片段。

那些片段,原本已經成為消失的水花,此刻,又因為熟悉的旋律,而再度開啟。

於是你想起青春的藍天,想起年少的容顏,想起未完成的心願,也想起那段舊歡,如夢的愛戀。

◆◆◆ 如何回到從前

你問,你和他可以回到從前嗎?

那麼,先問問自己,你可以踏入同一條河流兩次嗎?

看起來還是一樣的河流,但因為你踏入的時間不同,所以河流已是不一樣的河流,你也已是不一樣的你了。

人與人之間的關係,亦是如此啊,你以為自己是與某人重逢,其實只是新的相遇。

流水不停地流,時間不停地往前走,親愛的,從前早已過去,從前也無法回去,你和他唯有當下而已。【 文/朵朵小語 】

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【 生活的雜草 】

一段時日未曾清理,花園就會生出雜草,掩蓋花的美麗。

你的生活也是如此,一些該做的事堆積著沒做,很快就會生出更多事來,像雜草一樣生生不息,讓你煩躁焦慮,掩蓋清爽的心情。

⋯⋯

往往是因為懶惰,所以你總想著,等一下再做,然而每一個等一下,都會有下一個等一下,於是事情愈堆愈多,直到你被太多事情淹沒,直到你手足無措。

拔草其實是一種淨心的方式,有清爽的生活,自然就有清爽的心靈。

所以,親愛的,隨時拔除生活裡的雜草,別讓它們蔓延無盡,該做的事,當下就做吧。【 文/朵朵小語 】

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【 分手後 好好說再見 】

「好聚好散」、「分手還是朋友」,應該算是一段無法走入婚姻的男女,所能想像的最佳結局吧!

但要做到這樣,除了雙方處理感情的方式,都得夠成熟之外,還得加上分手原因,並非是因為其中一方移情別戀,而是兩人理性溝通過後的結果,被提分手那一方能瞭解對方的難處,而不是惡意欺騙。

⋯⋯

得有那麼多先決條件要滿足,才能真正做到「從愛情退回友情」這種理想境界。

可是,如果是在分手後才開始思考要不要當朋友,其實是一件很弔詭的事。因為真正的「當朋友」,是不會想那麼多的。

回想一下自己的交友經驗,有幾個人會在才剛認識時,馬上思考要不要跟這人當朋友?我想,大部分的人應該都是採取隨緣的態度,若聊得來,自然而然會成為朋友。

而原本是男女朋友的情侶,怎麼會在分手後,才來討論說,要不要做回「純朋友」?

嚴格說來,情侶本來就是一種「朋友」關係,只是現在發現兩人不適合在一起了,才來幫這段關係討價還價、另貼標籤。

這樣的心態不禁讓人質疑,你真的只是想當「純友誼」的朋友嗎?還是在伺機尋求復合的可能?而被要求維持友誼的那一方,也不用高興得太早,或許對方只是認為你還有利用價值,才會想以「朋友」之名,留住一線關係。

電影《少年Pi的奇幻冒險》片尾中,已步入中年的Pi說:「人生就是不斷地放下,但最傷感的是,沒能好好說再見。」與前任的最佳結局,或許並不是成為家人或朋友,而是好好說過再見的陌生人。【 文/OrcaKW 】

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【 尪某麥計較 】
 
有一句非常紅的勵志名言說:「施比受更有福。」語意淺顯易懂,但要實踐起來卻不容易,尤其是在婚姻這條路上。
 
從前還在戀愛時期,無論當時的戀愛角色是對方的女友或男友,我們總是不斷地付出:付出感情、付出真心、付出金錢、付出時間……,不管所得到的回報是否如自己的預期,我們總是捨得,因為在潛意識裡深深明白:「有捨才有得。」
 
只是,當我們提起勇氣真正步入婚姻時,開始希望對方為我們無怨付出、成全我們所期待的任何事情,卻遺忘了從前的自己是如何「全力以赴」來追求、維繫這段感情。
 
不管扮演什麼角色,人與人之間本來就是需要「互相」成全許多事物,夫妻之間的相處之道更是如此。
 
但夫妻之間的關係,不是雇主與員工的關係,更沒有勞資關係,沒有人是萬能,當另一半的行動、言語、肢體、處世上沒有符合自己的期待,其中的部份只是個人的個性、習慣問題時,如果馬上將對方「開除」,那肯定是最笨的方法。
 
在這個浩瀚宇宙中,一旦少了包容之心,絕對沒有一個人適合你,唯有互相成全成方,才會擁有更多「雙贏」的機會。
 
就是因為我們深愛著對方,所以在走上紅毯前,你我都願意放棄很多的「比較」,無論是外在的容顏、身價、工作,還是內在已定下來的個性、思想與各種價值觀,但當自己的身分證上有了對方的名字,讓彼此間對感情更踏實時,往往便開始比較起誰家事做得多、誰賺得錢多、誰的家世背景比較好……一定得分出個勝負不可,於是夫妻相處間紛至沓來的種種問題難免一一浮現!
 
我總覺得「夫妻需要互相,但不需要比較」,因為「互相」是雙方感情間的互動與交流,而「比較」卻是當另一半是自己的競爭者,何不讓相處過程中更多美好的回憶,永遠鮮活地駐留於彼此的心中。【 文/庭院深深 〈夫妻之道〉】
 

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【 這世界滿是 妳我愛的遺蹟 】
 
並非刻意惦記著,然而剛過不久的節慶仍舊狠狠提醒了我,原來分手已經一年。
 
猶記去年此際,我們還牽手走在街上,欣喜觀看漫天煙花綻放;
 
今年我沒出門,鞭炮的喧囂聲卻還是穿透門窗侵入,不讓我有片刻的寧靜。
 
不經意瞥見新聞報導,畫面中那處知名的賞梅景點依舊人潮洶湧,最後鏡頭定格在枝葉茂密的老樹前――我和妳亦曾是眾多遊客裡的一員,率性用笑意盎然的照片點綴了幸福的日子。
 
而今人事已非,正逐漸淪為一種無關緊要的標注。
 
洽公緣故去了久久未去的市政府,這才驚覺對街的那間咖啡廳,不知何時已改裝成服飾店。
 
我不由自主想起,曾經與妳在裡頭度過了好幾個悠閒馨香的下午;
 
隨即又黯然想到,再也不可能和妳共度的所有往後。
 
朋友過陣子要前往香港旅遊,詢問起我先前造訪那裡的種種印象,一時間我竟無言以對――如果某些回憶勢必依託妳而存在,一旦妳離開,也就將我人生的部分片段一併帶走。
 
因為妳而看的韓綜還在持續放送。因妳而迷戀的歌曲偶爾會在日常周遭響起。
 
每年總要重來一次的大小節日,於我,變成了莫可奈何的惡性循環……。
 
明明很努力要把妳忘掉,但這個世界總是多事地在一旁勤做備忘。
【 文/仙人掌〈失戀情傷〉 】

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【 食用油新觀念 看過來 】
 
過去很多人以為「想變健康就要避免吃油」,總之就是減油、少油、再斷油就好了。
 
事實上,「積極地攝取優質油品」才是最新的健康知識。此外,優良油脂的定義已經有所改變。
 
現在也證實了,以往被誤認為壞油代表的動物性油脂,並非十惡不赦。
 
身體不會吸收「氧化油脂」,卻會吸收「反式脂肪」導致生病。
 
再怎麼優質的油,一旦攝取過多就會變成體脂肪。
 
隨著醫學資訊明朗化,一直以來所累積的常識、以為有益健康的資訊都不同了。
 
以往的迷思、答案,現在看來都會嚇一跳,發現:「咦?原來是這樣喔?」這就是新常識。
 
◆◆◆ Q1:肉類等動物性脂肪,比沙拉油等植物性油脂,對人體更不好?
 
Ans:×
 
不一定!且沙拉油其實是過敏原之一。
 
體內油脂比例與健康有很大的關係。構成油脂的脂肪酸中,「若攝取過多Omega-6脂肪酸,容易導致皮膚發炎。」
 
因此,沙拉油和動物性油脂相比,其實含更多的Omega-6脂肪酸,所以不能說植物油就一定比較好。
 
◆◆◆ Q2:食物中所含的油脂,比精製後的油對身體更好!
 
Ans:○
 
正確!食物中的脂肪酸由於不易酸化,因此有益健康。
 
精製油品最大的問題,是為了讓油脂更穩定並延長保存期限,於是以高溫高壓等方式,移除讓油品不穩定的水分、雜質等物質,並且移除顏色和味道,但是油脂裡抗氧化等有益健康的成分,往往在精製階段遭到去除。
 
另一方面,「動植物等食物中所含的脂肪酸,由於包含在食物組織的細胞內部,因此有不易氧化的優點」。
 
◆◆◆ Q3:攝取橄欖油等過多的好油,體脂肪還是會增加?
 
Ans:○
 
正確。再怎麼優質的油,一旦攝取過多就會變成體脂肪。
 
橄欖油的成分為Omega-9脂肪酸,是身體主要能量來源。
 
事實上,脂肪酸做為構成人體的油脂成分,因此不會有不足的問題。
 
所以,當攝取過多橄欖油時,就會轉換成「體脂肪」囤積於體內。
 
◆◆◆ Q4:加熱調理時,不要使用荏胡麻油、亞麻仁油?
 
Ans:×
 
錯!這兩種油即使加熱也不易酸化,拿來炒也沒問題。
 
用荏胡麻油或亞麻仁油烹調時,最開始會消失的是維他命E等抗氧化成分,而脂肪酸加熱到最後都不易酸化。
 
儘管當調理溫度高於200度時,可能會有產生煙或臭味的疑慮,不過用來炒東西是沒有問題的。
 
◆◆◆ Q5:就算吃進了劣質油品, 只要再吃更多亞麻仁油等優質油脂就好了嗎?
 
Ans:×
 
錯!無論是再優質的油,攝取過剩仍會導致肥胖,不如直接置換成好的食用油。
 
即便是「好油」,油脂仍然是高熱量的,一克相當於9大卡。一旦攝取過剩的Omega-3脂肪酸,還是會轉成體脂肪。必須以總量做為考量。
 
因此並非吃到不好的油,以多吃好油平衡;而是要置換劣質油,才能有效攝取好油。
 
◆◆◆ Q6:人造奶油中的反式脂肪,比舊油所含的氧化油脂,對人體更不好?
 
Ans:○
 
對!身體不會吸收「氧化油脂」,卻會吸收「反式脂肪」導致生病。
 
氧化的脂質雖然對健康有害,但實際上身體不會吸收,無法進入體內。
 
人體具有一旦發現有害物質就排出的機制,因此,即使吃進過多氧化油脂,腸道也不會吸收,能夠順利排出體外。
 
相反地,反式脂肪則會進到我們的體內,提高致病率。
 
◆◆◆ 〈觀念翻轉〉動物性脂肪 其實沒那麼糟
 
以往只要提到油,大家就會有「會胖」、「對身體不好」等印象。
 
其中,大家特別容易對動物性脂肪產生誤解,導致現在仍有很多人為了健康,控制吃肉的分量、選擇低脂牛奶等。
 
然而,目前已有研究證實,動物性脂肪其實沒那麼糟。
 
日本金城學院,大學消費生活科學研究所客座研究員奧山治美表示,研究顯示「攝取很多動物性脂肪的人,其腦中風率較低」。
 
日本的厚勞省(等同台灣衛生福利部)也重新修改了國人脂肪參考攝取量。
 
2010年的「日本國人飲食攝取基準」中,30歲以上的女性脂肪能量(在一日攝取能量之中,脂肪所占比率)上限為25%,然而,同數值在2015年版本中則提升到30%。
 
另外,關於雞蛋中的膽固醇,發現攝取雞蛋與血液中膽固醇含量毫無關係,所以也廢除了每日吃蛋的上限。
 
既然如此,是否有必要避免攝取的油類品項就很明確了。
 
東京品川East One醫療診所理事長板倉弘重建議,「人造奶油等含有的反式脂肪會增加動脈硬化、失智症等疾病的風險,最好減少攝取」。
 
◆◆◆ 〈仔細分辨〉反式脂肪 潛藏風險
 
要如何分辨加工食品中是否有添加邪惡的反式脂肪呢?
 
如果原料中有「食用精製加工油脂」的話,含有反式脂肪的可能性就很高。
 
反式脂肪的來源有兩種,一種是來自牛肉本身的天然反式脂肪,另一種為人工製造的反式脂肪,人造奶油與酥油所含的正是後者。
 
藉由把植物油中原本在常溫下為液態的「不飽和脂肪酸」變成「飽和脂肪酸」,做成固態的油脂,會更方便保存。
 
為此添加氫,讓油脂氫化,因氫化而產生的副產物正是反式脂肪。
 
存在於自然界中的天然反式脂肪毫無問題。
 
有問題的是氫化後生成的反式脂肪,這會使罹患心肌梗塞等冠狀動脈疾患的風險增加。
 
反式脂肪在美國有一定得標示的義務,但在台灣要到2018年才確立規範。
 
因此,想知道究竟是否含有反式脂肪,請仔細看原料標示,只要寫有「食用精製加工油脂」,指的就是添加氫的植物油,含有反式脂肪的可能性很高。
 
順帶一提,如果標示上有「食物植物油脂」等字樣,很有可能使用了芥花油、棕櫚油、大豆油等Omega-6的油,也要注意不要攝取過多這類油脂。
 
【 文/日經健康〈健康列車〉 】
(提供/《最新健康食用油全圖解:日本3大名醫教你用對油,徹底遠離癌症、失智、心血管疾病,改善視力、預防過敏》,蘋果屋出版)
 

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【 孩子成長點滴 錯過就追不回 】
 
孩子即將從小學畢業了,回首看看這幾年的生活,為了陪孩子學習成長,我減少了很多工作量,少賺了很多錢,心裡卻覺得非常值得與踏實,做了一輩子永遠不會後悔的事。
 
孩子最愛在我煮飯的時候,一直跑來告訴我:學校發生了什麼事?最近舉辦了哪些活動?
 
念著聲音想要大過抽油煙機聲的演講稿給我聽……雖然我常因忙著煮飯沒有認真傾聽與回答,但是卻對著她猛點頭與微笑!
 
用完餐,洗澡時間又繼續告訴我:她的身材變了,同學的身材也變了,為什麼?
 
我解釋得不清不楚的,乾脆買一本優良讀物《小女孩成長的秘密》書給她,幫助她得到更正確更完整的解答。
 
到了睡覺時間,仍然黏著我,煩惱又疑惑地詢問我:為什麼她跟同學吵架了,已經跟同學切八段了,下課又找她玩,隔天邀她去家裡玩?
 
可不可以去?我輕聲細語在她的耳邊說著:人跟人之間小吵架難免的,睡覺起來忘了它!
 
一大早,手牽手的上學時間,沿路一直催促著我:快一點!不能遲到,她要幫老師收簿子、記名字……我嚴肅地提醒她做任何事情,安全最重要。
 
每當我心情不好的時候,就叫她來給我抱抱,說說話給我聽,孩子語言表達拿捏不好,說一些雜七雜八的,請她擁抱我、摸摸肩膀也可以,漸漸地,她也學會傾聽與安慰!
 
孩子聽懂我的話語,肯去學習,把握任何時間纏著我,告訴我她生活上高興和難過的事,心裡想著:這就是我花了多年時間陪伴她,建立起的濃厚親子關係與信任感,是再多的金錢也買不到的,錯過了,一輩子也無法好好彌補的!
【 文/陳芳修〈生活停看聽〉 】

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【 能夠愛著妳 就是幸福 】
 
我與妳,本來是毫無關聯的人,我因為常去辦公室,而讓妳記住了我,妳總會在我要離開時向我揮揮手,所以我也記住了妳,漸漸地,我們有了交集。
 
每次見到妳,妳的臉上總是掛著如糖似蜜般的微笑,妳笑著與我談話,使我感覺十分舒暢,不知不覺中,我的臉上也漸漸出現了笑容。
 
妳總是關心我、鼓勵我,雖然並未說出多麼特別的話語,但是卻讓我覺得,妳的話語好溫柔、好溫暖,我那冰冷的心,因妳而增添了溫度。
 
妳是老師,我是學生,雖然我沒有修妳的課,並不算是妳的學生,妳卻將我與其他學生一視同仁,不管我有何問題,妳都有耐心地、親切地回答我。
 
妳在我心中的分量,一天一天加重,就像在我心中紮了根,已無法抹去,我無法不去想妳。
 
我向妳告白,雖然被妳拒絕了,但是妳依舊像平常一樣與我相處,絲毫沒有增添隔閡。
 
即使妳拒絕了我,我的心也未曾因妳而受傷,每當我想著妳,心中只有快樂,沒有任何痛苦。
 
想著妳,就能忘卻煩惱;想著妳,就能鼓起勇氣;想著妳,就能向前邁進。
 
我天天想著妳,依然愛著妳,愛著妳好幸福,謝謝妳讓我愛上妳。
【 文/愛潔〈純粹 愛〉 】
 

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【 走好眼前路 才能歡喜收成 】
 
工作是朋友之間聚會必聊的話題,不過,每個人提到自己的工作,往往是苦水滿腹,對現況有諸多不滿,而他們對於不同領域的職業,或是同行裡的不同公司,總會充滿期待,他們很羨慕那些成功人士,也渴望擁有這樣的成就。
 
這就是所謂「做一行怨一行」的心態,在工作上遇到挫折,第一個想的,就是不該待在這一家公司,或是當初不該選擇某個科系,導致現在只能為了五斗米折腰,整天工作悶悶不樂。
 
但反過來看,如果真的跳槽了,是否真的就能擺脫現在的困境呢?
 
像是有人覺得,在辦公室拿固定薪水,完全沒有發展,決定創業賣雞排,一旦轉行之後,才發現雞排生意沒有想像中的好做,每天要應付龐大的開銷,而雞排銷售量並沒有預期的理想,此外,每天大量吸油煙,跑醫院的次數又增加了,於是,這些人恐怕對賣雞排心生退卻之意,又將眼光瞄向新天地,對未知的領域,充滿了美好的想像。
 
如果你一直吃碗內看碗外,永遠期待下一個工作會更好,那麼,你對於現在,就會淪於不滿的狀態,而不會思考,要如何做才能改善困境。
 
你必須投注大量的心力,不斷提升技能,才能逐漸得到收穫。
 
若你只是因為遇到障礙就停住,老是思考要如何改道,那麼,無論你做什麼樣的工作,最終的結果,必定都是在抱怨,而沒有任何表現。
 
任何事業,只要你做到最好最精,成為金字塔的頂端,你就能歡喜收成,這就是你的方向,走好眼前的路,不要羨慕他鄉風景。
 
【 文/布陀螺《上班族健檢站》 】

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【 劈腿男友臉書重逢 私訊卻冷回應 】
 
Q:曾相戀5年的男友於一年半前因劈腿與我分手,聽說後來也沒和那個女的在一起。
 
我們沒有再聯絡,不過今年生日他有在臉書上祝我生日快樂。
 
最近我在臉書上發了一條私人訊息給他,詢問他年邁母親的近況。
 
他回傳的訊息竟然是有關他一位朋友猝逝的消息,他非常傷心。
 
我也知曉其人,乃回應好人英年早逝,他家人必定難以承受,然後又問前男友他近來如何,至今已一個月毫無回音。
 
我覺得只要我問及他個人之事,他就不會回覆。
 
我是真想維持朋友關係,而不是光是臉書上的朋友。他的生日就快到了,我是在臉書上祝賀還是打電話給他?
 
A:前男友一年半前與妳分手,就一直沒有聯絡,即表示他在過自己的生活,只把妳當成臉書上經常看到的「好友」而已。
 
妳生日那天很多人在臉書上向妳祝賀,他也就跟隨大眾向妳說生日快樂,並沒有其他的意思,而妳卻因與他交情不同而受到觸動,乃主動發私人訊息,他客氣回應,但對於個人資訊卻三緘其口,他的態度已經很明顯了,好像很怕妳回頭找他。
 
臉書是個不錯的社交平台,不論熟或不熟的朋友都可以公開分享人事物及經歷、感想,「加入好友」並不見得成為好友,祝賀生日快樂也成了必須的時尚,也是人之常情,所以妳不必太在意他的祝賀。
 
基於禮尚往來,妳也同樣可以在前男友生日那天在臉書上公開祝賀他生日快樂,不必特地發私人訊息,免得他起防衛之心。
 
當初你們並不是在愉快的氣氛下分手,妳很受傷他也必灰頭土臉,看起來妳療癒的速度及程度都比前男友佳,而臉書是個修護兩人關係的好園地,但求彼此心情平靜,成為君子之交淡如水的朋友即可,想要維持真正的朋友關係則太理想化了。
【 文/心理諮商專家/林蕙瑛〈家庭診療室〉 】

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