胃食道逆流患者 要節制柚子

 

2014年09月05日
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柚子是中秋節少不了的水果,但有胃食道逆流患者最好節制。

下周一就是中秋節,除了跟親友團聚烤肉、賞月吃月餅外,也少不了應景的柚子,程涵宇營養師提醒,據美國國家衛生研究院的建議,胃食道逆流患者最好少吃柚子、橘子、柳橙、檸檬等柑橘類水果,以免刺激下食道括約肌放鬆,加重胃食道逆流症狀,出現胃酸逆流至口腔導致有酸味、嘔酸水、胸口灼熱感俗稱「火燒心」等。建議胃食道逆流患者少吃柚子,如要吃、也以2~4瓣為限,發作時則禁吃。



柚子的膳食纖維豐富,但某些慢性病需節制、一天以4瓣為限。

慢性腎臟病患 應限量

程涵宇營養師指出,像慢性腎臟病的患者,因鉀離子需限量,所以一日以4瓣柚子為限,而有胃潰瘍或剛動完腸胃道手術者,飲食需低纖維、低渣,但柚子的膳食纖維高,易引起腸道蠕動,恐使不適加劇,因此建議一日以4瓣柚子為限,一般人則可以吃到8瓣柚子、等於1份水果,一天則可吃2~3份水果。
此外,柚子與葡萄柚含有類似的成分「呋喃香豆素」,易與部分藥品產生交互作用,增加藥物副作用,建議服用特定藥物期間,需避免攝取柚子或葡萄柚,常見藥物如降血壓的鈣離子通道阻斷劑、類降血脂藥、抗心律不整藥及免疫抑制劑等,以及部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱/焦慮藥物等,如不清楚,建議可與藥師諮詢。


 

圖片╱資料照片 模特兒╱劉研伶

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