【 吃過飯了嗎? 】
 
常言道「君子遠庖廚」,我雖為女兒身,但對於下廚就是有一種莫名的生疏和恐懼,經年離家外宿的我,最擅長的菜餚就只有泡麵和微波食品。
 
自從當了護理師後,時常有許多病友和家屬會關心我:「護士小姐吃飯了嗎?會不會餓 ?」
 
其實我並非不餓,只是對於飲食的慾望降落到了低點,餐餐狼吞虎嚥的結果下,任何食物都食之無味,對於食物種類更是別無所求,在病房裡的用餐時間唯一的奢求便是在能夠好好地吃完一頓飯。
 
然而,對於護理師而言,如此渺小願望都非常奢侈,常常在剛剛坐下來打開便當的同時,又有病友開始叫著:「護理師,我尿濕了!」、「護理師,我要換褲子!」於是我只好默默地放下剛拾起的筷子,飛奔到病友面前。
 
人體飢餓代表著血糖的濃度降低,此時下丘腦會發出訊息促使腎上腺分泌出腎上腺素,讓人體去尋找食物。
 
然而,大多數的護理師為了節省吃飯的時間,常用一杯珍珠奶茶、幾支關東煮便如此簡單地解決了一餐。
 
「護士小姐吃飯了嗎?會不會餓 ?」
 
我想,對於所有的護理師而言,病友的一切遠比飢餓重要吧!
 
【 文/謝佳真《 人生護理站 》】
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